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Tajine d'agneau aux abricots - 22-05-2012
Préchauffer le four à 160 °C. Chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une marmite allant au fo[...]
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Tajine de mouton aux pommes de terre et olives - 22-05-2012
Mettre les morceaux de viande de mouton dans un faitout, ajouter les épices, l'ail, l'oignon, la cor[...]
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Tajine de légumes au miel - 22-05-2012
Faire chauffer l'huile dans une grande et lourde marmite à feu moyen. Ajouter l'oignon. Cuire, en br[...]
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Tajine de boeuf aux légumes - 22-05-2012
Mélanger le boeuf et l'assaisonnement dans un bol. Couvrir d’un film plastique et placer au réfrigér[...]
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Tajine de dinde aux patates douces - 22-05-2012
Placez les filaments de safran dans un petit pot résistant à la chaleur. Verser l'eau bouillante et [...]
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Tajine de lotte aux pommes de terre - 22-05-2012
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Saupoudrez les morceaux de lotte de sel sur toute sa surface e[...]
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Tajine de saumon aux poivrons - 22-05-2012
Mélangez les ingrédients de la chermoula dans un plat et y faire mariner les darnes de saumon. Entre[...]
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Tajine de saumon aux poivrons - 22-05-2012
Mélangez les ingrédients de la chermoula dans un plat et y faire mariner les darnes de saumon. Entre[...]
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Tajine de merlu - 22-05-2012
Pour la chermoula, mettre l'huile, l'ail, le cumin, le paprika, les trois quarts de la coriandre et [...]
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Tajine de merlu - 22-05-2012
Pour la chermoula, mettre l'huile, l'ail, le cumin, le paprika, les trois quarts de la coriandre et [...]
