Biche en rôti, biche en pavé, chevreuil, civet de sanglier, daube de sanglier, foies de volaille, faisan aux chataignes, goulash du chasseur, lapin à la moutarde, lapin au cidre, lapin aux poivrons, poulet au citron vert, poulet aux amandes, poulet au ...

Le clipp, la collective du lapin, vous propose des recettes de lapin : en sauce, en salade, au four, en papillote, au grill

Spécialités de bourgogne :viande (agneau, bœuf, caille, canard, chapon, dinde, lapin, pintade, porc, poulet,pigeon, coquelet, jambonneau, veau, : brochettes, confit, émincé, magret, pot-au-feu, goulache, chili con carne ), crème, sauce, roux, fondue etc

Le Père Morel vous présente ses spécialités, tripes à la mode de Caen, Lapin de la Normandie, Tete de Veau.

Fondue au fromage et à la bière, darnes de saumon à la bière, filet de veau à la bière, tarte au jambon à la bière, cailles aux raisins à la bière, faisan à la bière, moules marinières à la bière blonde, lapin aux pruneaux et à la bière brune, soupe à ...